Это растение – лук-батун. Он относится к семейству Луковые и известен своими длинными тонкими зелёными листьями, которые вырастают прямо из земли. Верхушки листьев этого растения украшены маленькими воздушными луковицами, которые также называют "головками". Эти головки могут использоваться для размножения растения, так как они легко укореняются и дают начало новым растениям. Лук-батун широко используется в кулинарии, особенно в азиатских и восточноевропейских кухнях, добавляя остроту и аромат в различные блюда.